涡街流量计因为其耐高温、压损小的特色，被大范围的运用于蒸汽流量计量领域中。对用于蒸汽计量的涡街流量计进行量值溯源时，一般运用三种标定介质：蒸汽、水和空气。以蒸汽作为检定介质进行实流标定，其长处是设备查验测验条件与被检流量计的实践运用工况挨近，但因为蒸汽实流检测设备规划难度大、运转本钱高、安全性差等的约束，实践运用很少。一般以为在必定雷诺数范围内，涡街流量计旋涡别离频率对被测流体压力、温度、粘度和组分改变不灵敏，在几许类似和动力类似条件下，可用一种典型介质（水或空气）进行标定。

  因而实践检定工作中根本运用依据水介质或许空气介质的检测设备进行标定。以上关于涡街流量计不受流体介质品种影响的假设是依据涡街流量计原理公式的理论剖析，现在并无试验数据支撑。

  针对涡街流量计在不同流体介质下的计量特性，研讨人员进行了很多研讨。多么文达等经过对涡街流量计在空气、水和蒸汽介质下的比对试验，剖析了涡街流量计外表系数和测验介质的联系，得到了三种介质下外表系数的规律性误差，提出了针对温度和介质可压缩性的系数批改核算方法。许文达等从流体力学理论研讨动身，剖析了介质可压缩性对涡街流量计计量特性的影响，并经过实流测验和CFD仿真剖析研讨了空气和水介质下的外表系数误差，依据成果得出空气介质下的涡街流量计外表系数大于水介质中的外表系数，与理论剖析共同。

  苏庆文等使用Fluent软件对涡街流量计在蒸汽、空气和水三种介质下进行仿真研讨，仿真依据成果得出三种介质下外表系数从大到小依次为：空气、蒸汽、水，阐明空气受介质的可压缩性影响最大。许文达等对6台不同口径的涡街流量计分别在音速喷嘴法气体流量规范设备和冷凝称重法蒸汽流量规范设备上进行蒸汽和空气介质下的试验研讨，试验设置了6个流量点，得到外表系数和重复性等数据，成果显现空气介质下涡街流量计外表系数在最大流量点均有显着的下降，不同口径涡街流量计在蒸汽介质下的外表系数随流量点的改变曲线根本共同，且空气介质下的外表系数全体上大于蒸汽介质下的值。