样品选择：准备好待测液体样品，确保样品无杂质，并且温度适合测试（通常为40°C或50°C）。过高或过低的温度可能会影响测量的准确性。

  温控：设置好温控系统，确保样品和仪器在规定的温度下来测试。恩氏粘度计的测量常常要在特定温度下进行，比如40°C、50°C等。

  将待测液体样品倒入恩氏粘度计的容器中，注意容器和管道应该干净且没有气泡。

  启动测试：启动仪器，液体将被引导进入标准管道。开始计时，记录液体通过管道的流动时间。

  同时，对标准液体（通常是水）在相同条件下来测试。记录标准液体的流动时间。

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